导师 之恋2

　　做法：洗净
宰好鲫鱼，洗 净 淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍 裂一小块姜，热锅， 用 姜块在锅上擦一遍，
放两勺油，待油 六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲
里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和
其他材料， 武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味
即可品尝。