爱欲轮回

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水 
浸泡 ，生姜 切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，
放入生姜、春
笋、牛 肉片、葱段翻炒1分钟左右 。再加入生抽、老 抽、蚝油翻炒均匀，加 入少量清水半掩住春笋，盖上 锅盖大火煮开后转中火。 煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍
收汁时盖上锅盖焖。