乱久久|一本之 道久久 | 丁香六月国产|国产18页

　　做法： 春笋切成片后加少许
盐捞出 后用清水浸泡， 生 姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、
牛肉片、葱段翻炒1分钟左 右。再加 入生抽 、 老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上 锅盖大火煮开后转中火 。煮到水快熬干 的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁
时盖上
 锅盖焖。