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无码1991|四虎综合

　　做法
：春笋切成片后加少许 盐捞出后用清水浸泡
，生姜切片，葱切 成段。锅烧 
热，倒  入2 
勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、
 葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油 翻炒均匀，加入 少量清水半掩住春笋，盖
上锅盖 大火煮开后
转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅
盖焖。