双宝斗恶魔 |b ible black|致青春原来你还在这里|老少做
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　　做法：春笋切成片后
加少许盐捞出

后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒 入 2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱 段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝 油翻炒均 匀，加入少量清水半掩住 春笋，盖上锅盖大火煮开后转中 火。煮到水 快熬干的时候 加入盐，
翻炒均匀稍 收汁时盖上 锅盖焖。