韩国成人 三级
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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水
浸
泡， 生 姜切片，葱
切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、
春笋、牛肉片、葱段 翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
，加入少 量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮 开后  转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖
上 锅盖

焖。